René Redzepi: Noma-Chef tritt nach Gewalt-Vorwürfen zurück 12.03.2026 15:07 WirtschaftsWoche Heute Das Noma in Kopenhagen gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Mitarbeiter machen Chefkoch Redzepi schwere Vorwürfe. Jetzt zieht er Konsequenzen.
