"Виното. Българска енциклопедия" на Ясен Бориславов и Веселина Маринова (откъс)

В рубриката "Четиво" Дневник публикува откъс от "Виното. Българска енциклопедия", с автори Ясен Бориславов и Веселина Маринова, предоставен от Книгоиздателска къща "ТРУД"

Виното е старо като света, но никога не е преставало да бъде...