Vztah Čechů k alkoholu se mění. Kde se vůbec vzala česká pivní kultura?

Pro čím dál početnější skupinu Čechů je únor měsícem abstinence. Iniciativa suchej únor, které se účastní odhadem vyšší statisíce Čechů a Češek, se v naší společnosti zabydlela a zřejmě už jen tak nezmizí. Naopak. Byť se v evropském žebříčku dlouhodobě pohybujeme v první pětici národů, které alkoholu holdují nejvíce, dlouhodobé trendy naznačují, že v budoucnu budeme pít čím dál méně.