Český, čerstvý & křupavý. 9 chřestových receptů, které letos ochutnat
Využijte krátké sezony chřestu a pochutnejte si na ověřených receptech s křupavým králem zeleniny.
Chřesťani slaví, křupavý král zeleniny přichází na trůn! Jakmile narazíte na český chřest, využijte jeho krátké sezony a vyzkoušejte naše oblíbené recepty z této antioxidanty nabité zeleniny. Chutnat vám bude pečený, vařený i syrový.
Chřest si nicméně vychutnáte i jen krátce povařený v osolené a okyselené vodě a následně zchlazený vodou studenou (ta zastaví var a ponechá chřestu svěží zelenou barvu). Skvělý je také chřest grilovaný, stačí ho pokapat olivovým olejem, osolit a opepřit, případně ještě omotat slaninou, a opéct na grilu či grilovací pánvi.
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/b.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/d.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/2.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/chrestova-polevka-3-1-scaled.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/img-0986.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/3.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/b-1.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/forbes-451a3310.jpg)
![](https://cdn.forbesmedia.cz/uploads/2024/05/a-1.jpg)