Oloupejte jablka: mytí zeleniny a ovoce pesticidy neodstraní, zjistila studie

Další zpráva opět  zjistila, že množství pesticidů představuje "významné riziko" ve 20 % testovaného ovoce a zeleninyNová

vědecká zpráva posiluje obavy spotřebitelů z reziduí pesticidů v

potravinách a předkládá nové důkazy o tom, že mytí ovoce před konzumací

neodstraňuje různé toxické chemické látky běžně používané v zemědělství.Článek,

který byl ve středu zveřejněn v časopise Nano Letters vydávaném

Americkou chemickou společností, přichází uprostřed probíhající debaty o

míře kontaminace potravin pesticidy a o možných zdravotních rizicích

spojených se stálou stravou, která rezidua pesticidů obsahuje.