Klima chmelu nepřeje, s pěstováním tak nově pomáhají ovce i aplikace

Když se před lety Plzeňský Prazdroj pustil do intenzivního výzkumu a vývoje v oblasti chmelařství, jeho cílem bylo pomoci pěstitelům vyrovnat se s rostoucími výzvami spojenými s klimatickými změnami. Vytvořil mimo jiné i inovativní mobilní aplikaci. Tento chytrý nástroj poskytuje pěstitelům cenné informace o bilanci srážek a půdní vlhkosti a umožňuje jim optimalizovat zavlažování. Ke kvalitnějšímu chmelu přispívají rovněž ovce.