Hadí mord španělský neboli černý kořen: Zapomenutý poklad českých polí

Zní to jako název středověkého jedu nebo zapomenuté kletby, ale ve skutečnosti jde o surovinu, kterou najdete i na českých polích. Hadí mord španělský, známý spíše jako černý kořen, zažívá velký návrat do našich kuchyní. Proč byste ho měli znát a kde ho právě teď ochutnat v té nejlepší úpravě?