Velikonoce na obzoru: Jak poznat skutečně čerstvá vejce a kvalitní uzené

Velikonoce jsou obdobím, kdy Češi nakupují vejce a uzené ve velkém – často ve spěchu a pod tlakem slevových akcí. Právě tehdy ale roste riziko, že sáhnete po starších vejcích nebo po uzeném, které obsahuje víc vody než masa. Pokud nevíte, podle čeho kvalitu poznat, můžete zaplatit víc za horší suroviny a zkazit si sváteční recepty.