Tre svenske søskende har omdannet forældrenes gamle mælkegård til vingård med spabad og michelinmad

I 2010 påbegyndte tre søskende et umiddelbart utopisk projekt. De ville forvandle den fædrene mælkegård til en af verdens nordligst beliggende vingårde og samtidig byde besøgende i Halland på lidt god mad og et karbad. I dag er Ästad Vingårds mousserende vine udsolgte i handlen, spaen er i særklasse, og gårdens restaurant har en stjerne i michelinguiden.