Madanmelder: Jeg har testet tre af byens luksusbøffer. Her er den bedste - og den, du ikke skal bestille

Få ting smager så godt som en oksebøf. Men hvis vi skal spise bæredygtigt og dyreetisk, skal det være en dyrere luksusspise. Så hvor smager bøffen så godt, at vi vil betale for den i fremtiden?