Backen statt kaufen: Das Rezept für selbstgemachtes Vollkornbrot (Merkur)
Selbstgemachtes Vollkornbrot ist eine leckere Basis für all diejenigen, die sich zum neuen Jahr vorgenommen haben, gesünder zu essen. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, unterstützt es die Verdauung und hält lange satt.