Perfekter Knoblauch-Ersatz: Dieses indische Gewürz- und Heilmittel sollte jeder in der Küche haben (Chip)

Mit einem Gewürz, das die Bezeichnungen Stinkasant und Teufelsdreck trägt, möchte man das eigene Essen nicht unbedingt verfeiern. Dennoch sollten Sie Asafoetida eine Chance geben – das Gewürz ist nämlich sehr gesund. Bei Asafoetida, auch Asant