KURZ ERKLÄRT - Ein Hoch auf Kuhmilch: Pflanzendrinks enthalten weniger Nährstoffe (Neue Zürcher Zeitung)

Unser Leser trinkt gern Hafermilch. Aber er fragt sich mittlerweile, ob er sich damit etwas Gutes tut. Eine Ernährungswissenschafterin klärt auf: Kuhmilch liefert mehr Eiweiss, mehr Energie, mehr Vitamine und Mineralstoffe. Leserfrage: Ich bin vor