Todesursache Nummer 1 - Herzkrankheiten mit Ernährung vorbeugen – so funktioniert das „Tellermodell“ 24.01.2024 11:48 FOCUS.de Mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung können Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Bekannt ist, dass insbesondere die Mittelmeer-Ernährung herzgesund ist. Bei der Menü-Wahl kann zudem das sogenannte Tellermodell helfen.