Für immer jung dank Spermidin?: Ein Arzt will das Wundermittel gegen das Altern gefunden haben

Spermidin soll Gehirn und Gefäße im Alter fit halten. Reinhart Jarisch ist hellauf begeistert und hat sogar ein Kochbuch mit dem Stoff veröffentlicht. Was steckt hinter dem Hype?