Galettes - herzhafte Sattmacher aus der Bretagne (tz) 24.01.2024 17:47 Press24.net Sind Galettes salzige Crepes? Der Ansatz stimmt. Allerdings ist die Mehlsorte eine andere. Profis aus der Bretagne, der Galettes-Region in Frankreich, geben Tipps zu Rezepten und Raffinessen. Trébeurden/Plouescat - Mickaël Paitel ist Purist und