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Erst die Bahn, dann die Bauern, jetzt auch noch Ärzte und Flughafenmitarbeiter: Dieser Tage machen viele Arbeitnehmer ihrem Ärger Luft. Doch das ist eher eine Ausnahme. Im europaweiten Vergleich verzeichnet Deutschland im Vergleich bestenfalls mittelmäßig viele Streiktage.