Das Geheimnis des Irish Stew – wenig Aufwand, viel Genuss für ein wohliges Bauchgefühl (Merkur)

Irish Stew gilt als Nationalgericht der Iren. Dieses Rezept zeigt die Zubereitung der herzhaften Köstlichkeit mit Fleisch, Kartoffeln, Gemüse und Bier. Die irische Küche zeichnet sich durch ihre bodenständige Natur und ihre Verwendung frischer,