Kaum Wachstum 2023: Gastgewerbe hat Corona-Schock noch nicht verdaut (Stern)

Viele Gastronomie-Betriebe haben nach der Pandemie nicht zu alter Stärke zurückgefunden. Die Umsätze der Branche legen 2023 weniger zu als zunächst geschätzt. Das Gastgewerbe in Deutschland erholt sich nur langsam vom Corona -Schock. Die Umsätze