Rezept der Sterneköchin: Verbrannter Lauch mit Eisbein, Schnittlauch Beurre Blanc knusprigem Reispapier (MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK)

Sterneküche kann bezahlbar sein und für Laien auch nachkochbar. Denn oft zählen gute Qualität und sorgfältige Zubereitung mehr als teure Zutaten. Wie man unkompliziert gehobene Küche auf den heimischen Tisch zaubert, das zeigt unsere Expertin Lisa