Erfrischender Streit über Genusskultur - Auf der Suche nach dem „Highway to Joy“ (Cicero)

Unser Genusskolumnist und der Ernährungssoziologe Daniel Kofahl sind in einen heftigen, aber produktiven Streit über Saisonalität und Regionalität geraten. Daran möchte er die Leser teilhaben lassen. Eigentlich mag ich mich nicht mehr streiten.