Ist das wirklich gesund?: Über Mythen rund ums Essen (DER TAGESSPIEGEL) 06.03.2024 09:27 Press24.net Irrungen und Wirrungen gehören beim Thema Ernährung fast schon dazu. Ob etwas gesund ist oder nicht - dazu wabern Ernährungsmythen durch Medien und Internet. Doch was genau versteht man darunter? Der Paderborner Ernährungswissenschaftler Lars Libuda