Buchweizen kochen: Gesund und glutenfrei (UTOPIA) 14.03.2024 13:36 Press24.net Hier erfährst du, wie du Buchweizen kochst und was für leckere Gerichte du damit zubereiten kannst. Außerdem: warum er gesund und für die glutenfreie Ernährung geeignet ist. Buchweizen ist traditionell in der russischen Küche sehr weit verbreitet.