Studie: Das sind die klimafreundlichsten Lebensmittel (UTOPIA)

Tomaten im Winter sind ein echter Klimakiller, Flugananas ebenso. Doch welche Lebensmittel sind die klimafreundlichsten? Klar ist: Anbau, Transport und Verpackung von Obst, Gemüse und Co. wirken aufs Klima – aber kaum jemand kennt Details. Utopia