Studie zu abgelaufenen Lebensmittel: Kunden kaufen sie – wenn sie günstiger sind (Leipziger Volkszeitung)
Die meisten Produkte im Supermarkt sind mit einem Mindesthaltbarkeits- oder Verfallsdatum gekennzeichnet. Während Nahrungsmittel über das Verfallsdatum hinaus nicht mehr gegessen werden sollten, sind sie nach Ablauf der Mindesthaltbarkeit oft noch