Fruchtig und würzig, süß und sauer: Rhabarber-Chutney entfacht ein Feuerwerk der Aromen (Merkur)
Nicht nur in süßen Rezepten zum Backen macht Rhabarber eine gute Figur. Selbstgemachtes Rhabarber-Chutney vereint viele Aromen in einem Glas. Manchmal ist es die unerwartete Kombination von gegensätzlichen Aromen, die für ganz besondere