Mit Forelle gefüllte Eier 02.05.2024 18:00 Sueddeutsche Zeitung Magazin Russische Eier sind ein Klassiker der kalten Küche. Caroline Autenrieth füllt sie statt mit Gewürzgurken jedoch lieber mit Forellenmayonaise und Kaviar – nach Art ihrer andalusischen Schwiegermutter.
