Apfel-Möhren-Rohkost mit Kohlrabi und Sonnenblumensprossen (Chefkoch)

frischer Salat mit Joghurt-Dressing, auch vegan möglich Alle Zutaten für das Dressing in einer großen Salatschüssel miteinander verrühren. Die Möhren putzen und vom Grünansatz befreien. Die Äpfel waschen und vom Kerngehäuse befreien. Die