Ernährungs-Strategie - Mit dieser Diät wird auch der Planet gesund (Bild)

Fleisch und Milch sind für uns jederzeit in großen Mengen verfügbar. Aber die Erde ächzt unter der Nahrungsindustrie: Waldrodungen und Treibhausgase, Wasserverschwendung und Pestizide machen der Natur vielerorts den Garaus. Und ein Großteil der