Inflation: Stecken Deutschlands Bäcker wirklich in der Krise? 07.05.2024 17:07 WirtschaftsWoche Heute Das Bäckerhandwerk ächzt seit Jahren, die Zahl der Bäckereien fällt stetig. Zugleich steigt jedoch der Branchenumsatz deutlich. Wie passt das zusammen?
