Mit diesen saftigen Franzbrötchen holt man sich norddeutsches Flair direkt in die Küche (Merkur) 08.05.2024 08:07 Press24.net Franzbrötchen, ein Klassiker unter den Hefegebäcken, sind selbstgemacht besonders köstlich und einfacher zuzubereiten, als man vielleicht denkt. Franzbrötchen sind eine traditionelle Gebäckspezialität aus Norddeutschland, insbesondere in Hamburg und