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Gebratene Maischolle auf warmem Spargel-Erdbeer-Bett (Apotheken-Umschau)

Frisches Fischgericht mit Spargel und Erdbeeren. 400 ml Gemüsebrühe 200 g Basmatireis 500 g weißer Spargel 500 g grüner Spargel Salz 500 g Erdbeeren 1 große rote Zwiebel 2 EL Rapsöl 600 g Schollenfilets ohne Haut Pfeffer 1 Bd. Schnittlauch Brühe

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