Kaufen Sie Brot im Supermarkt? Weshalb das keine gute Idee ist (Merkur)

Ob zum Frühstück mit Butter und Marmelade oder aber deftig belegt zum Abendbrot: Brot zählt als fester Bestandteil der deutschen Küche. Laut der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) wurden im Jahr 2022 stolze 1,65 Millionen Tonnen Brot in