Robuster: Bio-Anbau verändert Erbgut positiv
Ernährungssicherheit: Durch langjährigen Bio-Anbau erfolgt bei Gerste eine Anpassung des Erbguts – hin zu einer Pflanze, die besser mit Nährstoffmangel klarkommt.
Ernährungssicherheit: Durch langjährigen Bio-Anbau erfolgt bei Gerste eine Anpassung des Erbguts – hin zu einer Pflanze, die besser mit Nährstoffmangel klarkommt.