Ayran selber machen: So gelingt der türkische Joghurt-Drink (tz) 14.05.2024 18:38 Press24.net Die türkische Küche ist bekannt für ihre kulinarische Vielfalt. Ein Highlight ist Ayran, ein erfrischender Joghurt-Drink, der in weniger als fünf Minuten zubereitet ist. Ayran, der ursprünglich von Nomaden in Zentralasien entwickelt wurde, ist der