Vitamin-Bomben: Dieses Gemüsegrün sollten Sie nicht wegwerfen (NOZ.de) 16.05.2024 10:08 Press24.net Beim Kochen landet das Gemüsegrün schnell im Müll. Doch die vermeintlichen Reste sind teilweise sogar noch gesünder, als das Gemüse selbst. Welche Gemüseblätter essbar sind – und wie sie sich verwenden lassen. Für viele ist es schon zur Gewohnheit