Jeder isst sie roh – doch zwei Gemüsearten sind gekocht gesünder (Merkur) 18.05.2024 18:37 Press24.net Obst und Gemüse gilt als Rohkost meist besonders gesund. Beim Kochen könnten Nährstoffe verloren gehen. Bei zwei Gemüsesorten sieht das aber anders aus. Hamm - Einige Gemüsearten werden meist roh gegessen. Dazu zählen zum Beispiel Gurken, Paprika