«Es braucht eine neue Art der Gastronomie» – Dieser Mann bringt die Tavolata ins Kreuzlinger Schloss Brunegg (Tagblatt)

Harry Tschumy, der Ehrenpräsident der Kreuzlinger Jazz-Meile, ist zum Gastronomen geworden. Im Gewölbekeller von Schloss Brunegg lädt er einmal im Monat zum geselligen Schmaus nach italienischer Art ein. Die Gäste sind bunt zusammengewürfelt – und