Gastronomie - Deutscher Hotellerie und Gastronomie fehlen 8.000 Fachkräfte (NÖN.at)
In der Gastronomie fehlen knapp 2.000 Servicekräfte und 3.000 Köche Dem IW zufolge ist die Lage in der Gastronomie besonders angespannt. Dort fehlten 2.975 ausgebildete Köche und 1.959 Fachkräfte im Gastronomieservice. Die Aussichten für die