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Mehr als Gewichtskontrolle: Ernährung als Prävention (Pharmazeutische Zeitung)

Viele sehen den Zweck von Diäten ausschließlich darin, das Körpergewicht zu reduzieren. Das greift allerdings viel zu kurz. Gute, mit wissenschaftlicher Evidenz hinterlegte Diäten sind wichtige Maßnahmen zur Prävention von Erkrankungen. Vegetarische

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