"Im schlimmsten Fall entschließe ich mich, den Laden aufzulösen"

Sein halbes Leben lang führt Bernhard Deutz seine Werkstatt für besondere Klangkörper. Jetzt sucht er jemanden, der das Unternehmen in Berlin-Prenzlauer Berg übernimmt - ein sehr schwieriges Unterfangen, wie er sagt. Ein Gesprächsprotokoll