Reinheitsgebot: Wie natürlich ist die deutsche Bierbrautradition wirklich? (UTOPIA)

Das Reinheitsgebot ist das zentrale Element der deutschen Bierbrau-Kultur. Es steht für Natürlichkeit und Tradition. Aber entspricht dieses Bild auch der Realität? Hopfen, Gerstenmalz, Wasser und Hefe sind laut dem Reinheitsgebot die einzigen