Kaffee, Reis, Fisch, Meeresfrüchte: Diese Nahrungsmittel bringen Ewigkeitschemikalien in den Körper (Spiegel)

Wer viel weißen Reis, Kaffee, Eier und Meeresfrüchte zu sich nimmt, riskiert eine stärkere Belastung mit sogenannten Ewigkeitschemikalien. Das ist das Ergebnis einer neuen Studie, die in der Fachzeitschrift »Science of The Total Environment«