Dieser rohe Rüeblisalat geht immer (Schweizer Illustrierte)

Es soll heiss werden. Über 30 Grad! Da mag keiner lange am Herd stehen. Daher kommt der Karottensalat, der auf Tiktok grad abgeht, genau richtig. Rüebli gehen eigentlich immer. Gebraten, gedämpft, im Ofen gegart oder mit Parmesankruste aufgeknuspert