Kostenloses Wasser im Restaurant: Gastronomen wehren sich (WAZ)

Berlin. In Frankreich gibt‘s im Restaurant kostenloses Mineralwasser, in Deutschland nicht. Warum ist das so? Und wird sich das bald ändern? Wer im Sommerurlaub gerne landestypisch einkehrt, kennt die ebenso angenehme wie selbstverständliche Geste,