Elote - Mexikanischer Mais (Chefkoch)
vegetarisch - schnell - einfach Zubereitung roher Maiskolben: Einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Maiskolben dazugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen, bis sie weich sind. Mit ein wenig Butter bestreichen und in einer Pfanne