Nicht nur Protein! Experte spricht über ein unterschätztes Supplement für Muskelaufbau (Merkur)

Eine ausreichende Versorgung mit Protein gilt als essenziell für optimalen Muskelaufbau. Dabei wird die Supplementierung eines anderen Nährstoffs eher unterschätzt, wie Prof. Dr. Jürgen Gießing vom Deutschen Fitnesswissenschaftsrat im Interview