Kohlrabi-Carpaccio: Ein leichtes Gericht für den Sommer (UTOPIA)

Kohlrabi-Carpaccio ist ein gesundes Rohkostgericht, das sich gut als leichte Vorspeise eignet. Wir stellen dir ein Rezept mit Meerrettich-Vinaigrette und Sonnenblumenkernen vor. Ein Carpaccio ist eine italienische Vorspeise , bei der die jeweiligen