„Wir machen uns nach 30 Jahren keine Sorgen mehr“: Schleusenkrug-Wirt über das perfekte Biergartenwetter in Berlin
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Seit fast 30 Jahren führt Dominik Ries den Schleusenkrug. Im Sommerinterview erzählt er von seiner Verantwortung als Gastronom, dem perfekten Biergartenwetter und Balance zwischen Job und Familie.