Studie: Süßstoff Xylitol begünstigt Blutgerinnsel und kardiovaskuläre Ereignisse (Deutsche Apotheker Zeitung)

Sind Süßstoffe sicher? Eine neue Studie nährt die Zweifel am Einsatz mancher Substanzen. Künstliche Süßstoffe, die als Zucker­ersatz in Softdrinks und Lebensmitteln dienen und diese eigentlich „gesünder“ machen sollen, sind in den letzten Jahren in